Mese: Febbraio 2025

L’oidio, noto anche come mal bianco, è una malattia fungina che colpisce diverse piante, tra cui le zucche. È causato da funghi della famiglia delle Erysiphaceae, principalmente Erysiphe cichoracearum (oggi Golovinomyces cichoracearum) e Sphaerotheca fuliginea (oggi Podosphaera xanthii). Questa malattia può colpire tutte le parti vegetative della pianta, comprese foglie, fusti, piccioli e peduncoli dei frutti.

Sintomi dell’Oidio

Il sintomo più evidente dell’oidio è la comparsa di macchie bianche e polverulente sulle foglie, inizialmente sulla pagina inferiore, per poi estendersi all’intera superficie fogliare. Queste macchie sono costituite dal micelio del fungo, che si sviluppa esternamente ai tessuti e produce conidi, responsabili della diffusione della malattia.

Con il progredire dell’infezione, le foglie colpite ingialliscono, si seccano e alla fine muoiono. L’attacco dell’oidio può portare a una crescita stentata della pianta, a una riduzione della produzione di frutti e a un peggioramento della loro qualità. Nei casi più gravi, la malattia può portare alla morte della pianta.

Altri sintomi dell’oidio possono includere:

• Foglie con perforazioni circolari
• Deformazione e accartocciamento delle foglie
• Presenza di muffa bianca sui gambi delle foglie e sul fusto

Cause e Fattori di Rischio

La diffusione dell’oidio è favorita da diversi fattori, tra cui:

• Temperature moderate (tra 20 e 25 gradi)
• Umidità elevata
• Scarsa circolazione d’aria
• Eccesso di azoto nel terreno
• Ristagno idrico
• Mancata rotazione delle colture
• Irrigazione sulla chioma

Prevenzione dell’Oidio

La prevenzione è fondamentale per evitare l’insorgere dell’oidio. Alcune misure preventive efficaci includono:

• Scegliere varietà di zucca resistenti o tolleranti all’oidio
• Piantare le zucche a una distanza adeguata (almeno un metro tra le piante) per favorire la circolazione dell’aria
• Evitare di irrigare le piante sulla chioma
• Praticare la rotazione delle colture, evitando di coltivare zucche sullo stesso terreno per almeno 3 anni
• Evitare di concimare eccessivamente con azoto
• Mantenere pulito l’orto, eliminando le erbe infestanti e i residui colturali
• Utilizzare polveri di roccia come caolino o zeolite micronizzata per assorbire l’umidità in eccesso

Trattamenti Biologici contro l’Oidio

Se la prevenzione non è sufficiente e l’oidio si manifesta, è possibile intervenire con trattamenti biologici. Alcuni dei rimedi più efficaci includono:

• Decotto o macerato di equiseto: rinforza i tessuti delle piante e le rende più resistenti alle malattie fungine
• Aceto: la sua acidità è sfavorevole allo sviluppo delle spore dell’oidio. Diluire un cucchiaio di aceto per litro d’acqua.
• Bicarbonato di sodio o di potassio: entrambi hanno un’azione simile contro l’oidio. Diluire un cucchiaio di bicarbonato per litro d’acqua.
• Ampelomyces quisqualis: un fungo antagonista che può essere utilizzato per contrastare l’oidio, soprattutto nelle prime fasi dell’infezione
• Zolfo: un anticrittogamico naturale molto efficace contro l’oidio. Si può utilizzare sia lo zolfo bagnabile (da diluire in acqua) che lo zolfo in polvere (da spargere sulle piante con una solforatrice). È importante applicare lo zolfo quando la temperatura è compresa tra 15 e 30 gradi, per evitare la sua fitotossicità.
• Elicitori: trattamenti specifici che stimolano il sistema immunitario delle piante, rendendole più resistenti alle malattie. Un esempio di elicitore efficace contro l’oidio è l’ibisco.

È importante ricordare che i trattamenti biologici non curano le foglie già malate, ma possono arrestare la diffusione della malattia e proteggere le parti sane della pianta.

Inoltre, è fondamentale utilizzare i prodotti biologici con moderazione, seguendo attentamente le istruzioni del produttore e tenendo conto del loro possibile impatto sull’ambiente.

Identificazione tramite Machine Learning

Recenti studi hanno esplorato l’uso del machine learning per l’identificazione dell’oidio nelle zucche. Un metodo promettente si basa sull’elaborazione delle immagini, sull’analisi delle componenti principali (PCA) e sul machine learning. Questo metodo utilizza algoritmi di apprendimento automatico per analizzare le immagini delle foglie e identificare la presenza di oidio in base a caratteristiche come la consistenza, il colore e la morfologia delle lesioni. Questo approccio potrebbe consentire un’identificazione precoce e accurata della malattia, facilitando interventi tempestivi e mirati.

Conclusione

L’oidio è una malattia fungina comune che può colpire le zucche, compromettendone la crescita e la produzione. La prevenzione è fondamentale per evitare l’insorgere della malattia, ma se l’oidio si manifesta, è possibile intervenire con trattamenti biologici efficaci. L’uso del machine learning per l’identificazione precoce della malattia è un’area di ricerca promettente che potrebbe contribuire a migliorare la gestione dell’oidio nelle zucche.

https://youtu.be/cSA04EMQY1s

La batteriosi del noce , causata dal batterio Xanthomonas arboricola pv. juglandis (Xaj), è una delle malattie più gravi che colpiscono il noce (Juglans regia L.). Questa malattia è presente in tutto il mondo e può causare gravi danni a foglie, ramoscelli, gemme, piccioli, amenti maschili e femminili, frutti e gherigli.

Identificazione

I sintomi della batteriosi del noce possono variare a seconda dell’organo colpito e dello stadio di sviluppo della pianta.

• Sugli amenti: imbrunimenti, disseccamenti e deformazioni.
• Sui fiori femminili: maculature o striature bruno-nerastre, avvizzimento e distacco.
• Sulle foglie: piccole macchie clorotiche con contorno angolare, necrosi dei tessuti, deformazioni e lacerazioni.
• Sui frutticini in fase di sviluppo: macchie idropiche, tondeggianti e leggermente depresse.
• Sui frutti in fase di maturazione: tacche depresse sul mallo, imbrunimento e approfondimento delle lesioni, interessamento del guscio e del gheriglio con aree nerastre e consistenza molle.
• Sui germogli: tacche necrotiche più o meno allungate con contorno irregolare, disseccamento completo.
• Sui rami e sulle branche: cancri corticali di colore bruno-rossastro.

Diffusione

La diffusione del batterio avviene principalmente attraverso:

• Pioggia: favorisce la disseminazione dell’inoculo e la penetrazione del batterio nei tessuti.
• Vento: trasporta l’inoculo a distanza.
• Insetti e acari: possono agire come vettori.
• Uomo: attraverso l’utilizzo di materiale di propagazione o strumenti di taglio contaminati, o tramite la raccolta dei frutti.
• Polline: Xaj è uno dei pochi agenti patogeni delle piante che può essere trasmesso con il polline.

Condizioni favorevoli

Lo sviluppo della batteriosi del noce è favorito da:

• Temperature di 22-24 °C.
• Elevata umidità atmosferica.
• Piogge frequenti e prolungate.

Trattamento

La difesa contro la batteriosi del noce è essenzialmente di tipo preventivo. Le strategie di controllo includono:

• Potature di rimonda: eliminare i germogli e i rametti infetti.
• Trattamenti con prodotti rameici: hanno funzione batteriostatica.
  • È importante tenere presente la possibile fitotossicità del rame sugli organi fiorali, quindi i trattamenti devono essere eseguiti lontano dalla fioritura.
  • Le limitazioni nell’uso del rame stabiliscono una soglia massima di 4 kg per ettaro all’anno, una quantità spesso inefficace per il contenimento della malattia.
• Ricerca di varietà resistenti: alcuni studi hanno evidenziato la resistenza di alcune cultivar e selezioni al Xaj.
• Controllo biologico: sono stati condotti studi sull’utilizzo di batteri antagonisti per il controllo della batteriosi del noce.
• Prodotti alternativi al rame: sono in corso sperimentazioni per valutare l’efficacia di prodotti alternativi al rame nel contenimento della batteriosi del noce.

Aspetti importanti

• Necrosi apicale bruna (Nab): è una malattia causata da un complesso di specie funginee del genere Fusarium spp. che spesso si manifesta in concomitanza con la batteriosi del noce.
• Resistenza al rame: l’uso prolungato di prodotti rameici può portare alla selezione di ceppi di Xaj resistenti al rame.
• Importanza della diagnosi: per una corretta identificazione del patogeno è necessario rivolgersi a laboratori specializzati.
• Gestione integrata delle avversità: per un controllo efficace della batteriosi del noce è importante adottare un approccio integrato che includa diverse strategie di controllo.

Conclusioni

La batteriosi del noce è una malattia grave che può causare ingenti danni alla produzione. Per un controllo efficace è fondamentale adottare misure preventive, monitorare attentamente gli impianti e intervenire tempestivamente in caso di infezione. La ricerca di varietà resistenti e di prodotti alternativi al rame è fondamentale per ridurre l’impatto della malattia e garantire la sostenibilità della coltivazione del noce.