È la settimana del cambio di stagione sui mercati: l'estate esce, l'autunno entra, e i prezzi salgono dove il caldo ha fatto mancare il prodotto. Apriamo con l'allarme della quarta gamma — insalate e materie prime giù fino al 40%, una "crisi strutturale" per un comparto da oltre un miliardo. Poi il mercato: pomodoro grappolo alle stelle, lattughe in forte rialzo, angurie e meloni ancora su a fine stagione, uva accessibile ma il senza semi che tira, e le pere Abate di nuovo sotto costo. Nei flash: i dati sulla reciprocità e gli agrofarmaci vietati nell'import, il prezzo delle patate fissato a 0,50 €/kg, i pagamenti AGEA e un nuovo sequestro al porto di Livorno. In chiusura, uno sguardo alla stagione del kiwi.

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