7 Agosto 2026
Chi ci guadagna? Non l’agricoltore – i 5 minuti della settimana
Il paradosso della settimana: il caldo riduce la produzione, ma i prezzi pagati agli agricoltori crollano — fino al -34% sulle albicocche — mentre sugli scaffali…
Mercuriale · 31 ago – 6 set
Lattughe · ITALIA
€ 3,40/kg
+89,8%
Angurie
€ 0,80/kg
+59,3%
Pomodori · ITALIA
€ 3,00/kg
+53,6%
Zucchine · ITALIA
€ 1,70/kg
+48,7%
Cicoria · ITALIA
€ 2,20/kg
+43,5%
Fagiolini · ITALIA
€ 3,10/kg
−39,4%
Fichi · ITALIA
€ 5,30/kg
+36,6%
Meloni · SICILIA
€ 1,00/kg
+36,4%
Melanzane · ITALIA
€ 1,20/kg
+33,6%
Mirtilli · ITALIA
€ 13,10/kg
+31,0%
Noci di cocco · COSTA D'AVORIO
€ 1,90/kg
+29,8%
Angurie · SICILIA
€ 0,80/kg
+28,1%
Meloni · ITALIA
€ 1,40/kg
+27,5%
Lupini · ITALIA
€ 3,50/kg
−26,8%
Sotto la Buccia.
Il lato vero della filiera ortofrutticola: il podcast del mercato, dell’agricoltura, delle storie e dei protagonisti, oltre la superficie.
Ascoltaci.
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Pan Talks – Franco Cherubini tra agricoltura, Istituzioni e Nuove Generazioni
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