Dietro ogni cassetta di frutta che arriva al mercato c’è una figura che quasi nessuno vede: l’intermediario. Francesca ed Erica, fondatrici di Very Fruit, raccontano come si costruisce la fiducia in un settore di soli uomini, come si tratta un prezzo che decide il mercato e perché il telefono non si spegne mai. Due giovani donne, una filiera intera da tenere insieme.

 

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