Mercuriale · 28 set – 4 ott
Lattughe · ITALIA
€ 2,10/kg
−29,9%
Limoni
€ 2,30/kg
−28,5%
Finocchi · ITALIA
€ 1,80/kg
+21,3%
Cachi · CAMPANIA
€ 1,20/kg
−20,0%
Fichi d'india · SICILIA
€ 1,10/kg
−19,5%
Pomodori · ITALIA
€ 2,60/kg
−19,5%
Zucchine · ITALIA
€ 1,80/kg
+18,2%
Melanzane · ITALIA
€ 1,60/kg
−17,5%
Indivie · ITALIA
€ 3,50/kg
−14,8%
Cetrioli · ITALIA
€ 1,50/kg
−14,3%
Fagiolini · ITALIA
€ 3,50/kg
−14,2%
Albicocche secche · TURCHIA
€ 12,80/kg
−13,3%
Prugne secche · DENOCCIOLATE
€ 7,10/kg
−13,0%
Peperoni · ITALIA
€ 2,70/kg
+12,9%
Compravendita
Mele: focus mondiale – Compravendita Analizziamo lo scenario globale del mercato melicolo: dalle 4 milioni di tonnellate in stock in Europa alla spinta…
10 Mar 2026
Arance 2025: Tra Qualità e Guerra dei Prezzi – CompraVendita PAN La stagione 2025/26 degli agrumi è nel caos: Italia vs discount, Spagna -25%, Egitto che riscrive le rotte…
10 Feb 2026
Avocado, il nuovo oro – CompraVendita PAN n. 20 L’avocado è passato dalla moda del brunch a un mercato globale da oltre 20 miliardi di dollari, guidato…
13 Gen 2026
Pere 2025: meno frutti, più strategia – CompraVendita PAN n. 20 Le pere sembrano tranquille, ma nel 2025 sono al centro di una delle stagioni più delicate dell’agroalimentare globale.…
6 Gen 2026
Clementine e mandarini: l’inverno che cambia – CompraVendita PAN n. 18 Le clementine e i mandarini sembrano un frutto semplice, ma oggi sono al centro di una trasformazione globale:…
30 Dic 2025
Insalata Verticale, Margini Stretti – CompraVendita PAN n. 17 L’insalata in busta sembra un prodotto semplice, ma dietro una vaschetta di baby leaf si incrociano filiera tradizionale,…
16 Dic 2025
Shock Aglio: l’Onda Cinese sull’Europa – CompraVendita PAN n. 16 Dallo spicchio in padella ai container che arrivano dalla Cina e dall’Egitto: l’aglio è al centro di una…
9 Dic 2025Cetrioli, un piccolo business globale – CompraVendita PAN n. 15 I cetrioli sembrano un prodotto semplice, quasi banale. In realtà sono una delle colture più coltivate al mondo,…
2 Dic 2025
Patate: un mercato mondiale in surplus – CompraVendita PAN n. 14 In questa puntata entriamo nel mercato globale della patata: produzione record, contratti industriali, crollo dei prezzi nel libero…
25 Nov 2025
Berries in volata: fragola in affanno, mirtillo da record – CompraVendita PAN n. 13 Un’istantanea chiara del mercato europeo dei piccoli frutti: fragola regina nei volumi ma sotto pressione; mirtillo in corsa…
18 Nov 2025
Kaki 2025: Spagna a corto – CompraVendita PAN n. 12 Un quadro operativo, chiaro e aggiornato, sulla stagione dei cachi: calo produttivo in Spagna e impatti su prezzi,…
11 Nov 2025
Zucca, mercato d’autunno – CompraVendita PAN n. 11 Un quadro pulito e aggiornato sul mercato della zucca: offerta in Italia ed Europa, domanda spinta da Halloween,…
4 Nov 2025
Lattuga: l’assalto spagnolo – CompraVendita PAN n. 10 La Spagna domina il mercato europeo della lattuga mentre l’Italia arretra. Dietro il sorpasso ci sono logistica, innovazione,…
28 Ott 2025
Olive e olio: il mercato si riorganizza – CompraVendita PAN n. 9 Un’analisi tecnica e globale sul mercato dell’oliva e dell’olio d’oliva: crescita, innovazione, crisi produttiva e strategie competitive tra…
21 Ott 2025
Marocco e Albania: la nuova frontiera dell’ortofrutta – CompraVendita PAN n. 8 L’ortofrutta italiana ha nuovi concorrenti a Sud e a Est. Marocco e Albania stanno aumentando le esportazioni in…
15 Ott 2025
Limoni a Peso d’Oro – CompraVendita PAN n. 8 Campagna 2025/26 in salita: Spagna in calo, Italia tra siccità e costi, domanda forte e listini in tensione.…
7 Ott 2025
Pomodoro 2025: il termometro dell’economia globale – CompraVendita PAN n. 7 Il pomodoro è da sempre protagonista nelle nostre cucine, ma nel 2025 racconta una storia che va ben…
30 Set 2025
La Guerra delle Arance: Italia tra Prezzi alti e Opportunità nascoste – CompraVendita PAN n. 6 Il mercato delle arance nel 2025 vive un momento di svolta: meno produzione in Italia e Spagna, crisi…
23 Set 2025
Il radicchio che vola a Berlino ma inciampa a Roma – CompraVendita PAN n. 5 Un viaggio dentro al paradosso del radicchio italiano: celebrato come eccellenza del Made in Italy e richiesto sui…
16 Set 2025