L’accordo di libero scambio tra Unione Europea e India apre una nuova fase per l’ortofrutta: tagli tariffari su alcune voci, contingenti per gestire i volumi, protezioni sui comparti sensibili e standard europei che restano il riferimento tecnico. In questa puntata mettiamo in fila contesto, numeri chiave e implicazioni pratiche per produttori, grossisti e professionisti della filiera.
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