La “mappa della sete” presenta il conto: orticole a -20%, punte di -40% e il nodo invasi. Intanto il mercato cambia pelle: ciliegie in chiusura col rialzo, uva del Sud in partenza solida, zucchine che invertono la rotta e i piccoli frutti in sovrapproduzione, con il mirtillo che paga anni di nuovi impianti.
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