Il paradosso della settimana: il caldo riduce la produzione, ma i prezzi pagati agli agricoltori crollano — fino al -34% sulle albicocche — mentre sugli scaffali salgono. Tra ferie che raffreddano i consumi, ortaggi spinti dal caldo e l'uva pugliese che parte tra costi e concorrenza estera, un'estate difficile per la filiera.
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