Dopo le piogge di metà mese torna l’alta pressione. Da lunedì 26 a giovedì 29 il tempo è stabile e asciutto quasi ovunque, con giornate miti e notti fredde. L’unica fase da seguire è il ponte di Ognissanti: per sabato 31 e domenica 1° novembre i modelli non sono d’accordo e non si esclude l’arrivo di aria più fredda da est.

Nord Italia Sole di giorno, ma nebbie notturne e mattutine in Val Padana e lungo i fiumi, che in alcune zone possono durare fino a tarda mattina. Forte escursione termica: massime fra 16 e 19 °C, minime di pianura intorno ai 5-8 °C. Nelle valli alpine notti vicine o sotto lo zero, senza gelate diffuse in pianura.

Centro Italia Lunedì più nubi su Liguria, Toscana e medio Adriatico, senza fenomeni di rilievo. Poi sole, con massime di 20-22 °C. Nebbie nelle conche interne e notti fredde: in Toscana minime anche sotto i 5 °C fra lunedì e martedì.

Sud e Isole Lunedì ancora qualche rovescio su Sicilia tirrenica e ionica, Calabria ionica e Salento, poi miglioramento. Lunedì maestrale sostenuto su Isole ed estremo Sud, martedì tramontana forte fra basso Adriatico e Ionio. Massime fino a 23-24 °C.

Le finestre di lavoro Nord: da lunedì a venerdì, con le ore centrali della giornata come finestra utile per via delle nebbie; weekend da confermare. Centro: tutta la settimana, lunedì compreso; sabato e domenica incerti. Sud e Isole: da martedì a venerdì; lunedì perso dove piove, martedì difficile per i trattamenti in Puglia e sullo Ionio per il vento.

Cosa fare in campo Nord. È la settimana giusta per chiudere la raccolta di mele e pere tardive, kiwi e cachi. Alla caduta delle foglie, su drupacee e actinidia va programmato il rame contro le batteriosi, compresa la batteriosi del kiwi. Conviene farlo nei giorni senza nebbia persistente, perché la bagnatura prolungata riduce l’efficacia. Per radicchio, cavoli e finocchi le notti fredde rallentano la crescita: vanno rivisti i programmi di raccolta.

Centro. Olive in piena raccolta: con cinque giorni asciutti conviene concentrare lì le squadre e portare il prodotto al frantoio in giornata. È anche la finestra per le semine dei cereali vernini e l’avvio dei carciofi.

Sud e Isole. Clementine precoci e prime navelline in raccolta, olive al frantoio. In Calabria il bollettino regionale segnala la mosca della frutta su livelli critici negli agrumeti: sfruttare i giorni asciutti da martedì per catture massali ed esche. Il vento di martedì sconsiglia i trattamenti in Puglia e sullo Ionio: meglio spostarli a mercoledì. Nelle serre di pomodoro, zucchine e peperoni le notti più fresche e le giornate calde chiedono aperture regolari, per evitare condensa e botrite. Per la fragola in Basilicata, Campania e Sicilia la settimana asciutta è utile per chiudere i trapianti.

il team di PAN